Lime

Panna cotta au citron vert, fraises et basilic

J’ai récemment (re)-découvert la panna cotta et j’adore ça! Non seulement c’est un dessert très facile à préparer, mais c’est un aussi un dessert très léger (même s’il est à base de crème) et donc parfait pour l’été! Pour cette recette, j’ai choisis de préparer une panna cotta au citron vert, fraises et basilic et je dois […]

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Verrines fraises spéculoos

Verrines fraises spéculoos

Verrines fraises spéculoos accompagnées d’une crème mascarpone fromage blanc. Recette légère, fraîche et pas trop sucrée.     Ces verrines fraise spéculoos sont le résultat d’une improvisation de dernière minute, sur le thème de la tarte aux fraises et mascarpone. Comme leur nom l’indique, elles se composent d’un coulis de fraises, de mascarpone et de spéculoos émiettés. Légères […]

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