Chaussons aux pommes

La recette d’aujourd’hui est un grand classique de la pâtisserie française: les chaussons aux pommes. Les chaussons aux pommes sont faciles à réaliser; il suffit de garnir une pâte feuilletée avec de la compote de pommes, replier les chaussons et les cuire après un petit passage au froid. Pour un petit déjeuner express, vous pouvez […]

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Scones anglais et clotted cream (crème épaisse) maison

Des scones chauds servis avec de la crème épaisse (clotted cream), de la confiture et du thé: il n’y pas plus anglais que ça! Ce goûter est typique de la partie Sud Ouest de l’Angleterre et s’appelle « cream tea ». Pour moi la meilleure partie des creams teas est la crème épaisse ou clotted cream comme […]

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Pain cannelle à partager

J’adore la cannelle…Donc quand j’ai la recette ce pain cannelle à partager, j’ai directement bondi dessus! C’est une recette qui a toujours beaucoup de succès (autant avec les enfants qu’avec les adultes!) et qui en jette esthétiquement:-)Ce pain à partager est parfait pour un brunch/petit-déjeuner entre amis ou famille et est facile à préparer et […]

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