Chaussons aux pommes

La recette d’aujourd’hui est un grand classique de la pâtisserie française: les chaussons aux pommes. Les chaussons aux pommes sont faciles à réaliser; il suffit de garnir une pâte feuilletée avec de la compote de pommes, replier les chaussons et les cuire après un petit passage au froid. Pour un petit déjeuner express, vous pouvez […]

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Tarte bananes et speculoos

J’ai récemment découvert les tartes à la banane lors de mon dernier voyage aux US. J’ai vraiment aimé le fondant de cette tarte et essaie depuis de trouver une recette similaire pour que je puisse la répliquer à la maison. À suivre… La tarte bananes et spéculoos du blog « il était une fois la pâtisserie » se […]

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