La délicieuse tarte aux framboises de la pâtisserie Lenôtre. Pâte sablée maison, crème d’amandes parfumée, framboises fraiches et une fine couche de confiture aux framboises pour plus de peps: un régal!
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J’adore la cannelle…Donc quand j’ai la recette ce pain cannelle à partager, j’ai directement bondi dessus! C’est une recette qui a toujours beaucoup de succès (autant avec les enfants qu’avec les adultes!) et qui en jette esthétiquement:-)Ce pain à partager est parfait pour un brunch/petit-déjeuner entre amis ou famille et est facile à préparer et […]
La pâte à choux et moi avons longtemps fait deux, mais après sûrement une dizaine de tentatives, je crois avoir enfin trouvé ma recette fétiche!! Dans cette recette j’utilise un craquelin, une sorte de pâte sablée que l’on pose sur les choux juste avant leur cuisson. Le craquelin permet non seulement aux choux de gonfler uniformément, […]
dans Pâtes de base
Tarte tatin version Christophe Michalak: une pâte feuilletée croustillante surmontée de pommes ultra fondantes et caramélisées. Une tuerie!